食材用料:
鸡骨一块
玉米一个
胡萝卜半个
黑木耳少许
鸡精适量
盐适量
菜谱 行为:
1.食物准备好(加了 几许黑木耳,黑木耳要先用开水泡一会,泡大出来洗干净)
2.胡萝卜和玉米切块,
3.鸡骨清洗干净,把里面的血都洗掉,砍成小块
4.把切好的食物加一勺水,(人多的话可以加多一半)
5.把盖盖好,大火烧开上气,转中火煮二 特别钟左右,( 时刻不紧的话可以慢火煮半个钟)
6.煮好,等气出了,起盖下适量盐和鸡精,煮多一下就行了,
7.装好喝上,
玉米炖鸡汤的家常 行为
食材
土鸡1只
玉米棒1个
姜10克
小葱1根
山药适量
金针菇适量
黑木耳适量
腐竹适量
青菜适量
精盐适量
制作 时刻:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
鸡清洗干净,姜拍一下,葱打个结。
2
将鸡放入砂锅,加入清水漫过。
3
移到火上,大火烧开,撇去浮沫,加入葱姜。
4
调小火继续炖,直到酥烂。
5
玉米切成小段,金针菇切去头部清洗干净木耳和腐竹提前泡好,山药削皮(也可不去皮)泡在水里备用,青菜清洗干净。
6
舀上一些煮好的鸡汤在锅里,还要少兑些清水( 由于原汁汤是比较浓的),将玉米煮熟。
7
再加入木耳、腐竹煮开1-2分钟。
8
加入山药,煮开加盐调味。
9
将青菜烫入汤中。
10
煮开后撕个鸡大腿和鸡翅膀,还有金针菇放入汤中,关火上桌。
煲汤玉米炖鸡肉 怎样做
玉米炖鸡汤是比较常见的家常汤,单纯的鸡汤比较淡, 因此要多加一些其他配料一起炖,可以加红萝卜、玉米、莲藕、香菇,这样炖出来的鸡汤非常美味。一起来看看玉米炖鸡汤的家常 行为。
工具/材料走地鸡、嫩玉米、老姜、蒜头、花生油、酱油、盐、野蘑菇
01准备好所有原材料:玉米一根,走地鸡半边,野蘑菇适量。
02玉米清洗干净,切成四段,鸡清洗干净,备用。
03老姜切片,锅里放入半锅水,加入适量的姜片,煮开。
04煮开后把半边鸡放进锅里,再把清洗好的野蘑菇一起放进去炖。
05由于是做白斩鸡, 因此鸡不要炖太久,电饭锅煮的话,大概20分钟,用筷子插在鸡腿上,没有血水留出来,就代表熟了。捞起来放凉。
06接着把玉米放进汤里,再次煮开。
07鸡放凉后,切成小块,一盆香喷喷的白斩鸡就做好了。
再盛上一碗浓浓的鸡汤,搭配一个鸡腿,非常美味哦。
08老姜、蒜头剁碎,放入碗中,加入适量的花生油、酱油、盐,搅拌均匀,即可沾着白切鸡吃啦,鸡肉很嫩滑,好吃。
玉米炖鸡汤 怎样做,鲜嫩可口,非常有营养呢?
煲汤玉米炖鸡肉 怎样做?把鸡剁成块洗干净。用热水焯一下把鸡块捞出来。 接着放在锅里。爆炒。材料。 何 物品都搞齐全 接着?把玉米。下在锅里加上水。这样就可以包出美味佳肴的。鸡肉汤。我去,好处也是最新鲜的,也是最有营养的。美味佳肴。
玉米炖鸡汤 怎样做,鲜嫩可口,非常有营养呢?
因此,我就用一半鸡肉煲汤,添加了一根玉米。玉米是孩子爱吃的,家里只有母子俩用餐,食物都少许。除开玉米还可以加淮山药或者红萝卜。夏季玉米发售,细嫩爽口,喜爱煲汤,小孩超爱啃煲汤后玉米,香甜中透着美味,超嚼越香。玉米鸡汤炖好之后还放了一些枸杞子,这样不但点缀了心灵鸡汤,还又多了一份营养成分。一、玉米心灵鸡汤食物:玉米1根、子鸡半侧、枸杞子适量、精盐适量、姜适量、葱适量作法:
第一步鸡肉剁块。玉米切段儿。葱姜、黑椒鸡块下锅煸炒掉色熄火。把炒完的鸡肉与玉米,适量冷水添加石锅中炖牵制1个多小时。起锅后放入枸杞子与食盐调料就可以。
把汤炖上以后做另一道菜,家中有许多菏叶,小朋友喜欢吃煮的鸡肉,之前蒸鸡肉的时候还放了些粉丝,她连夸好美味。 并且煮制时是放到煲汤的石锅以上,那样节省成本,一锅可以出两菜,有蒸菜有煲汤锅,爱吃哪一款就多吃些,孩子说,母亲太厉害了
如何,如果家里也是有爱挑食的宝贝,值得一试这么做,让其有汤喝,也是有美味可口的肉吃。这一次蒸鸡肉还放了些平菇,平菇都是孩子爱吃食材,平菇与鸡肉同蒸,盖在下一层的粉丝吸取鲜嫩的料汁,可口爽口,小孩连说粉丝还是少放了。
第二步子鸡半侧、平菇适量、龙口粉丝适量、生抽酱油2汤勺、老抽王少量、姜适量、葱适量、植物油适量、精盐适量、菏叶1张。作法:鸡肉剁一小块。粉丝略微泡发。粉丝不适合泡很久,略微散掉就可以。煮制的时候还消化吸收料汁,泡过了直接影响口味。
鸡肉添加葱姜末,生抽酱油、老抽王与精盐适量油翻拌。平菇切成小块,添加同拌。取蒸软的菏叶,放入粉丝,后放上平菇鸡肉。包裹起来。蒸格上放一个盘子,以防料汁滴进锅里。
蒸格放到石锅上,蒸45分左右。石锅中煲汤,蒸菜同步进行。锅打开后选定文火。我就用电陶炉能够按时。到 时刻了直接把蒸鸡肉拿下来。小提示:粉丝选用的是龙口粉丝,无需彻底泡发。煮制时没有菏叶还可以,把粉丝放到瓷碗。还有其他的难题可以留言共同 进修。